Pe 11 februarie 2015 Asociatia Romanilor din Statul Washington (RO-WA) a avut onoarea sa gazduiasca prima intalnire a liderilor spirituali ai comunitatii romanesti din zona metropolitana Seattle, reprezentand patru biserici si organizatii religioase romanesti din zona.
Comunitatea romaneasca din Statul Washington a crescut foarte rapid in ultimii 10 ani, fiind estimata la 16,000 conform US Census Bureau din anul 2010 si in prezent probabil depasind 20,000 de persoane – marea majoritate in zona metropolitana Greater Seattle. Relatiile dintre cetatenii de origine romana din Statul Washington au fost stranse si active, existand numeroase organizatii si evenimente comune, contribuind la o viata spirituala vibranta.

Aceasta intalnire a avut ca scop strangerea formala a legaturilor intre liderii spirituali ai comunitatii romanesti din Greater Seattle area, precum si un prim pas catre explorarea oportunitatilor de cooperare a organizatiilor spirituale romanesti din zona in folosul acestei comunitati.

Participantii la intalnire, de la stanga la dreapta: Iulian Calinov, Secretar RO-WA • Parinte Ioan Catana, Biserica Sfintii Trei Ierarhi • Corneliu Mihaila, Vice-Presedinte RO-WA • Daniel Pravat, Secretar Consiliul Parohial, Biserica Sfintii Trei Ierarhi • Catalin Dumitrescu, Presedinte Consiliu Parohial, Biserica Sfintii Ioachim si Ana • Ileana Marin, membru, Biserica Sfintii Ioachim si Ana • Parinte Daniel Ene, Biserica Sfintii Ioachim si Ana • Pastor Vasile Antemie, First Romanian Pentecostal Church, Kenmore • Vasile Fabian, Consiliul Bisericii, Biserica Speranta • Eduard Koller, Presedinte RO-WA

Intalnirea s-a desfasurat intr-o atmosfera calda, ecumenica, pragmatica. Au fost discutate mai multe idei de colaborare, printre care o scoala romaneasca cu caracter laic, un ziar romanesc comun, evenimente culturale comune, coordonarea pentru vizite consulare, si altele. RO-WA va coordona aceste activitati sub indrumarea si binecuvantarea liderilor religiosi.

In cadrul intalnirii s-a convenit asupra mecanismelor de comunicare intre liderii spirituali si liderii asociatiei Ro-Wa, si s-a stabilit ca urmatoarea intalnire a liderilor spirituali se va desfasura peste aproximativ 6 luni.
Un prim obiectiv declarat pentru urmatoarea intalnire va fi includerea liderilor spirituali ai tuturor comunicatilor romanesti din zona metropolitana Seattle.

Pentru a celebra ziua lui “Pi“, pe 3/14/15 va avea loc in Seattle un run/walk de 3.14 mile intitulat Pi Day Dash.

Pi Day Dash

Evenimentul este unic in acest secol (urmatorul “Pi Day” va fi pe 03/14/2115), si cativa membri ai echipei Ro-Wa am decis sa participam si sa ne inregistram cu o echipa.

Haideti sa ne incepem primavara fiind activi si sa dam startul unui weekend minunat cu o alergare de 5k (sau o plimbare pentru cei care vor sa admire in detaliu natura), alaturi de prieteni, familie si de membri ai echipei Ro-Wa.

Cum orice efort trebuie rasplatit pe masura, la final vom avea oportunitatea sa ne impartasim impresiile savurand o felie de placinta americana!

V-am convins? Veniti alaturi de noi si inregistrati-va aici! (acest link va adauga automat la team “Romanian Globetrotters”). Folosind cuponul PIDISCOUNT01 veti avea o reducere de $5 din tariful de admitere.

Pentru anul 2015 avem placerea sa va anuntam doua proiecte importante pentru comunitatea romaneasca: un prim proiect care onoreaza superbul patrimoniu cultural românesc, si unul care incurajeaza conectiunea intre noi toti pe pamant american sau românesc.

Initiativele de mai jos nu sunt eforturi individuale, ci se bizuie pe colaborarea tuturor românilor din Seattle. Va asteptam cu drag sa va alaturati organizatorilor, pentru ca impreuna sa cream o prezenta vie a culturii românesti in Seattle.

1.Romanian-American Heritage Project
Punti peste timp – cultura si traditie romaneasca in statul Washington

Proiectul are ca scop pastrarea si promovarea patrimoniului cultural romanesc in zona Seattle.
In cadrul acestui proiect, in 2015 vom desfasura urmatoarele activitati:

• Concert de muzica clasica in caracter popular romanesc la Seattle Symphony/Benaroya Hall (save the date:12 septembrie)
• Un eveniment dedicat zilei universale a iei si portului popular romanesc
• Cursuri de limba romana pentru copii
• Teatru de papusi in limba romana cu povesti de Ispirescu, Creanga si altii

2.Romanian-American Connections Project
Intalniri romano-americane

Proiectul are ca scop intarirea legaturilor dintre romanii din zona Seattle, precum si promovarea comunitatii romanesti in cadrul evenimentelor socio-economice din zona.

In cadrul acestui proiect, in 2015 vom desfasura urmatoarele activitati:

• Cina romaneasca si intalniri periodice intre membrii comunitatii
• Reprezentarea comunitatii la evenimente sportive
• Catalog al firmelor romanesti din zona

In saptamanile urmatoare vom publica aici detalii despre fiecare proiect. Asteptam ideile si sugestiile voastre pe email si/sau in comentarii.

The Romanian Heritage Project

Consulatul General al Romaniei la Los Angeles

Pentru a va programa pentru servicii consulare, click aici (nu se vor efectua servicii consulare fara programare prealabila)

Cand veniti la programare, va rugam sa aduceti

• actele necesare serviciului consulare (certificat de naștere, căsătorie, buletin etc.)
• timbre pentru expedierea către solicitant a actelor autentificate de consulat
• check pentru taxa consulara (tarifele sunt listate aici)

Pentru intrebari suplimentare legate de vizita (sau in caz ca nu va descurcati cu pagina de rezervare a programarii), trimiteti-ne un email aici.

Dragi prieteni,

Initiativele asociatiei noastre sunt coordonate si executate de catre colaboratori, care in masura posibilitatilor contribuie o mica parte din timpul si expertiza lor in slujba comunitatii romanesti din zona.

Pentru 2015 am identificat mai multe oportunitati de proiecte, si cautam colaboratori care sa ne ajute sa le ducem la indeplinire. Uitati-va peste lista de mai jos, si daca gasiti o initiativa care vi se pare tentanta veniti alaturi de noi.

1. Cina romaneasca (trimestriala? lunara?) cu preparate culinare romanesti,
2. Teatru de papusi pentru copii in limba romana! Povesti de Ispirescu, Creanga etc.
3. Lista cu firme romanesti si prestatori romani de servicii din zona Seattle (specialisti in constructii, nannies, fotografi, profesori, notari, case de batrani, etc)
4. Organizarea de intalniri intre studenti romani de la UW si romani din industrie din zona
5. Oferirea de recomandari/review-uri pentru filme romanesti (trimestrial?)
6. Autori/editori/colaboratori pentru website si pagina de Facebook – vrem ca articolele noastre sa fie scrise cat mai bine. Daca va pricepeti la scris, avem multe oportunitati pentru voi – proza originala, comentarii politice/sociale/culturale, etc
7. Marketing/advertising pentru asociatie, pentru site, precum si pentru activitati individuale
8. Programatori (planuim mai multe imbunatatiri pentru site, precum si cateva mini-aplicatii care sa sprijine diverse proiecte – de exemplu #3 de mai sus: baza de date cu firme romanesti)
9. Designeri – deocamdata site-ul nostru este un ‘stock’ wordpress. Ne-am bucura mult daca cineva ar putea ajuta cu un design mai estetic/functional
10. Fotbal (as in ‘soccer’) – exista cateva echipa romanesti de fotbal in zona Seattle. Pentru inceput, am dori promovarea lor printr-o pagina de web cu informatii despre meciuri/ poze, etc. Apoi, se poate considera si organizarea de meciuri si/sau alte evenimente.
11. Accountant. Deocamdata organizatia noastra are o activitate financiara extrem de redusa, insa am dori sa colaboram cu un CPA care poate sa ne consilieze pe teme financiare si/sau fiscal

Daca sunteti interesati sa va alaturati la una sau mai multe initiative din lista de mai sus, lasati-ne un comentariu mai jos sau trimiteti-ne un email aici.

Pentru cei nostalgici dupa sarbatorile de iarna petrecute in Romania inainte de ’89 (si pentru cei mai tineri care se intreaba cum era pe atunci), iata mai jos un guest post de la Silviu Brizu despre magia (post-traumatică) a Craciunului:

Sărbătorile de iarnă debutau la noi, invariabil, prin tăierea porcului, operațiune la care participam toți, cu bucurie, adulți și copii, și era sărbătoare chiar și pentru mîțele și cîinii casei, fiind poate singura zi din an cînd mîncau pe săturate, pentru ca apoi să-i găsim bolind vreo trei zile prin ogradă, căci organismul lor, obișnuit cu o dietă strict vegetariană, de pîine muiată-n ciorbă și frunze de varză acră, suporta greu carnea și grăsimile. Cînd venea cineva pe la noi și dădea peste cîinii aproape inerți, lungiți prin curte, ne întreba cu compasiune, “i-o otrăvit careva?”, iar taică-meu răspundea cu năduf “or mîncat fără judecată, dă-i în fras!” și striga la ei “Curtu’! Negrilă! Bobi ! (că asta se născuse pe vremea Dallas-ului) Marș la paie!”, însă cîinii, care altădată săpau gropi de juma de metru în pămînt, precum cîrtițele, cînd striga taică-meu la ei, nici nu se mișcau acum, abia respirînd, cu burțile gata sa pocnească.

După ce terminam cu porcul și puneam slănina la sare și cîrnații la afumat începeam acțiunea “pomul de Crăciun”, care în cazul nostru consta în procurarea de saloane, acele bomboane de ciocolată sau zahăr, învelite în hîrtie lucioasă, pe care întîi trebuia să le legăm, să le punem ațe, pentru a putea fi ulterior agățate în brad. În zilele alea de dinainte de Crăciun oamenii se salutau cu “ai găsit saloane?” și își răspundeau cu “au băgat unt/zahăr/ulei la Timișoara?” Brad noi aveam, în fiecare an, unul frumos, de sîrmă ruginită învelită în plastic verde, cu țepi atît de naturali, încît nu știai, nici cînd era împodobit, dacă e pom de Crăciun sau cuier. Aveam și instalație de lumini, cu fix șapte becuri, șase, de fapt, că într-un an am spart unul, din care mergeau doar trei, celelalte arzîndu-se, și ai mei nu le-au mai schimbat că “oricum consumă curent”. Globuri de pom cred că pe la începuturi au fost mai multe, dar eu nu-mi amintesc decît de patru, pe care le puneam pe partea frumoasă a pomului, aia către geam. Așa era tradiția, să-ți pui bradu-n geam, să-l vadă lumea, iar pe lîngă, ca într-o vitrină de magazin, să decorezi cu ceva ciocolată, două portocale și eventual jucării, să vadă tîrleții că la tine a venit Moș Gerilă direct de la magazinele cu circuit închis ale partidului.

În seara de ajun plecam cu colinda, cu steaua, și băteam satul în lung și-n lat, oprindu-ne la fiecare casă, să comunicăm membrilor cooperatori, pe trei-patru voci rebegite, că tovarășa fecioară Maaaaria, naște pe Mesiiiiia, exact în acela momente magice. Odată ce am făcut cunoscută oamenilor această veste minunată împărțeam cîștigul și ne vedeam fiecare de viața noastră, adică plecam spre casă, bîjbîind în noapte pe lîngă garduri, curentul electric fiind tăiat seară de seară, pentru că socialismul nu se putea construi cu lumînări și focuri de tabără, ci îi trebuiau kilowații și megawații poporului.

Așa devin eu nostalgic în perioada asta și în seara de ajun, desfac o portocală, las cojile să stea pe masă toată noaptea, că miroase frumos, sting toate luminile prin casă și trag draperiile să fac beznă, că-mi intră lumina pe geam, de la becurile capitaliștilor de vecini, și-l aștept pe Moș Gerilă cu toporu-n mînă. Odată și-odată tot sper vină!

Daca v-a placut postul de mai sus, va recomandam cu caldura volumul Jurnalul unui român în State pe care-l puteti gasi la:

• Nook/Barnes&Noble
• elefant.ro
• iTunes

De Craciun sa deschidem usa pentru oaspeti, inima pentru speranta, bucurie si lumina iar sufletul sa ni-l incantam cu duiosia colindelor romanesti.

Va dorim sa aveti parte de Craciun Fericit alaturi de cei dragi si va oferim mai jos o colinda veche tot atat de frumoasa ca si bisericuta de lemn in care ar putea fi cantata.

Ansamblul Folcloric Datina Seattle a organizat sambata spectacolul “Iarna romaneasca 2014″ – o calatorie din Ajunul Craciunului pana in ziua de Anul Nou, cu popas in Ardeal, Moldova si Oltenia. Timp de cateva ore, cei peste 250 de spectatori adunati la Redmond Senior Center au luat contact direct cu obiceiurile și dansurile ce definesc Iarna Românească.

Iata mai jos cateva imagini, capturate de Alex Pravat.

Silviu Brizu, autorul bestseller-ului Jurnalul unui român în State, a onorat invitatia noastra de a scrie un guest-post pentru Ro-WA de Sarbatori. Iata mai jos textul integral, asa cum l-am primit de la Silviu:

E Decembrie, iar pentru noi, ăștia născuți și crescuți în Pantelimonul Europei, asta însemnă luna cuțitelor lungi, a cirnatilor și jumerilor, a caltabosilor și tobei, pentru că, potrivit zicalei, poți să scoți fomistul din România dar nu poți să scoți foamea din român.
Sărbătorim online ziua națională cu stegulețe tricolore în statustul de facebook, îl înjurăm creștinește pe Iliescu cu ocazia comemorării Revoluției, o ardem cu Happy Holidays, în loc de Merry Christmas, la muncă, că tre’ să fim politically correct, dar toate pînă la porcul de Crăciun, acest miel cu soric, sacrificat an de an de români pe altarul zeului Cholesterol și al fiului sau: Triple By-Pass.
Așadar, va îndemn să nu uităm de tradiții, de obiceiuri și de extraordinara noastră bucătărie autohtonă, absolut unică și care nu se mai întîlnește decît în cele 4-5 țări cu care ne învecinăm, să le spunem și americanilor de ce suntem în stare… just în case we weren’t already weird enough…

Jurnalul unui roman in America

Cum taiem porcul in America

De criză, de dor și de fițe mi-a venit ideea să tai porc de Crăciun, cum se făcea pe timpuri la mine la țară. Bine, ai mei nu îl tăiau de Crăciun, ci înainte de Sfântul Andrei, noi nemaiavînd răbdare și nici prea multe prin cămară să-l putem păsui pînă la Ignat.

După ce mi-am ascuțit cuțitele pe gresia de la baie și am procurat doi baloți de paie, decorativi, uitați de un vecin în fața casei încă de la Halloween, m-am pus să caut porc. Prima dată am dat anunț pe internet că doresc să achiziționez, pentru sacrificare, animal de talie medie, pînă în 150 de kilograme, dar nu mi-a răspuns nimeni, în afară de un sonat care mi-a zis că-i plac ideile mele și, dacă vreau, putem să sacrificăm împreună, mai mulți! Eu cred că toți nebunii au fugit din lume și s-au ascuns pe internet! Dar divaghez!

Cînd mi-am întrebat colegii la serviciu dacă știu pe undeva un porc viu, au devenit foarte curioși că ce vreau să fac cu el, că e mare de pet, că face mizerie multă. Cînd le-am spus că vreau să-l tai, au făcut ochii cît cepele și m-au luat la rost că de ce. Ca să-l mănînc, de-aia, le-am răspuns, moment în care și ultimele rămășițe de simpatie, toleranță și înțelegere pe care le aveau pentru mine au dispărut. Cum să omori un animal și să-l manînci, așa, ca un barbar? Eh, cînd am văzut eu că ăștia sunt gata să sune la PETA, am început să le descriu în amănunt operațiunile specifice, insistînd pe secționarea carotidei și colectarea sîngelui într-un lighean, de preferință cu smalțul sărit, ca la mama acasă, în vederea preparării sîngeretelui! și mai ales a borîndăului.N-am știut eu cum se zice în engleză la borîndău, la fel cum nu știu nici în românește, dar le-am explicat că e un fel de mămăligă din făină de porumb cu sînge în loc de apă. Cred că vreo trei, mai simțitori, așa, au dispărut spre baie, iar restul, că acum deja se strînsese tot compartimentul în jurul meu, să mă asculte, mă priveau cînd cu milă, cînd cu dezgust. Apoi, zic, pîrlim șoriciul cu paie, sau la butelie, dacă stăm la bloc, și tăiem urechile animalului, pe care le consumăm pe loc, cu puțină sare.

Mai trimisei vreo doi la baie, dar i-am dat înainte, fiind conștient că un alt moment în care să mă asculte oamenii cu atîta atenție nu o să mai prind, poate, niciodată. După ce epilăm animalul cu flacăra, continui eu, îl despicăm cu securea sau toporul, ce ne vine la mînă, și scoatem organele, pe care le fierbem împreună cu capul, în vederea preparării caltaboșului. Știți, bănuiesc – le-am zis eu degajat – că pentru caltaboș se folosește intestinul gros, spălat facultativ și opărit în apă cu ceapă, pentru mascarea miasmelor naturale. S-a plecat cu grupul după fraza asta, și am mai rămas cu vreo trei, cei mai tari de înger și de stomac, cred, de fapt doi, că unul dintre ei era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție. Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii. Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc cum se fac hot dogii și parizerul pe care le înfulecă ei la lunch, băgam toată firma-n spital. Traiasca globalizarea!

Daca v-a placut articolul lui Silviu cel putin atat de mult cat ne-a placut si noua, va recomandam cu caldura volumul Jurnalul unui român în State pe care-l puteti gasi la:

• Nook/Barnes&Noble
• elefant.ro
• iTunes

Noi suntem romani, noi suntem romani …si ne place sa gatim, dar mai ales sa savuram mancarea romaneasca traditionala, in special cu ocazia Sarbatorilor de Iarna.

Mirosul ademenitor de palinca sau tuica fiarta, sarmalele cu mamaliguta, giganticii cozonaci rascopti in cuptor stinsi cu gustul dulceag de Busuioaca, ne intregesc ideea de Sarbatori fericite alaturi de familie si de cei dragi noua.

Foto: Ovidiu Micsik/inquamphotos.com

Cum timpul nu ne este intotdeauna prieten tututor, sa gatim tot ce ne-ar face aduce aminte de masa de Craciun ” ca la mama acasa” poate fi o adevarata aventura, asa ca multi dintre noi indraznim sa apelam la ajutorul prietenilor din comunitatea romaneasca si nu numai, care prin priceperea lor ne pun la dispozitie o gama variata de produse romanesti.

Va oferim mai jos o lista cu furnizorii pe care i-am gasit in zona Seattle. Daca mai stiti si altii, contactati-ne si-i adaugam la lista. Speram ca informatiile sa va fie folositoare, sa va bucurati de cat mai multe bucate cu specific romanesc si sa aveti parte de Sarbatori Fericite alaturi de cei dragi!

1. Romania Catering

Firma de catering cu produse romanesti, unde puteti gasi o gama larga de produse cu specific romanesc, printre care: slanina afumata, mititei, costita afumata, muschi de porc afumat, caltabosi, pifite si paine romaneasca.

Update: Septimiu Morea/Rocatering a anuntat ca in decembrie 2014 nu primesc comenzi pentru sarbatori

• Web site
• telefon: (425) 221-5392
• email: ro_catering@yahoo.com

2. Ca la mama

Servicii de catering cu produse romanesti printre care: muchi de porc afumat, carnati, costita afumata si ciolan afumat.

• Web site
• telefon: (425)301-5736

3. Pannonia Smokehouse

Un business de familie care ofera o gama foarte larga de produse din carne afumate. Au magazin in Shoreline, WA si ofera posibilitate de livrare oriunde in Statele Unite.

• Web site
• telefon: (206)462-1227

4. Transilvanian Style Sausage

Un business de familie care ofera o varietate de salamuri, carnati si sunculita afumata, precum si mititei.

• Web site
• telefon: (206)355-9432 /(206)356-3305

5. Rebecca’s Treats

Un business de familie bazat pe deserturi.

• Web site
• telefon: (425) 770-2516
• Facebook

6. Sweets Confection

Torturi si prajituri romanesti.

• Web site
• telefon: (206)356-6169 (Diana)

7. Olesya Buntylo

Olesya a fost recomandata pentru sarmale bune (cu sau fara carne) si pentru cozonacii crescuti si pufosi.

• email: obuntylo@yahoo.com
• telefon: (206)941-7005

Iata si o lista cu magazine de tip ‘Deli’ din zona Seattle care au si produse romanesti

1. International Deli Bellevue

Magazin cu specific rusesc, care ofera o gama larga de produse romanesti, printre care: slanina afumata, carnati afumati, branza de burduf, varza murata si foi de varza pentru sarmale, foi de vita de vie pentru sarmale, muraturi, zacusca romaneasca, gemuri si compoturi, bere si vinuri romanesti si chiar si apa minerala Borsec.

• Web site
• telefon: (425) 865-0439

2. Euro Food Seattle

Magazin cu produse specifice zonei de Est a Europei. Printre produsele romanesti, puteti gasi produse de porc afumate, cozonaci, produse lactate romanesti.

• Web Site
• telefon: (206)361-2583

3. DK Market Renton

Un magazine rusesc cu o gama de produse lactate, carnati si mezeluri romanesti, foi de varza si muraturi, precum si faina excelenta pentru gatirea cozonacilor. Magazinul rusesc se afla in interiorul cladirii care gazduieste supermarketul. Deasemenea, supermarketul are si o varietate de ciocolati europene: Milka, Lindt, Ferrero, etc

• Web site
• telefon: (425)277-5055

4. International Market and Deli Bothell

Un magazin cu o mica selectie de produse romanesti.

• Web Site
• telefon: (425)486-9676

5. Balkan Market – Lynnwood si Balkan Market – Burien

Au cascaval romanesc, branza de burduf si multe alte produse romanesti la preturi mai rezonabile decat alte magazine deli din zona

• Yelp: Balkan Market – Lynnwood
• Yelp: Balkan Market – Burien

6. Arbat Natural Foods Kirkland

Un magazin rusesc cu o gama larga de produse cu specific romanesc: slanina, carnati, muraturi, vin, cabanosi, seminte de floarea soarelui, miere de salcam, branza dulce, telemea romaneasca etc.

• Web Site

7. Marvel Food & Deli

Magazine si firma de catering cu produse alimentare din Europa Centrala si de Est
Magazine in Auburn si Tacoma, sala de receptive 300 de locuri in Tacoma

• Web Site

8. Vitmar European Foods – Renton

Un magazin rusesc cu o gama larga de produse cu specific romanesc.

• Yelp: Vitmar European Foods – Renton

9. Hans’ Sausage & Delicatessen

O multime de produse delicioase facute la fata locului. Majoritatea produselor au specific german.

• Web site
• telefon: (206) 244-4978

10. Whole Foods

Pentru cei care vor sa gateasca carnati de casa, pot sa isi procure mate curatate de la Whole Foods.

Magazine online

1. Euro Food Deals

Magazin online ce ofera zacusca romaneasca traditionala, miere de tei si de salcam, branza telemea, dulceata de cirese amare, etc.

• Web Site

2. Fabko.com

Magazin online cu o larga gama de produse cu specific european.

• Web Site

Ajutati-ne sa completam aceasta pagina! Daca mai stiti si alti furnizori de produse cu specific romanesc, contactati-ne si-i adaugam in lista de mai sus.